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食材:豬排骨500克、冬瓜300克、三七15克、鹽適量。
做法:
1、豬排骨洗淨斬塊,汆水;
2、三七洗淨,切小塊;
3、冬瓜洗淨,切塊;
4、將三七和豬排骨放入鍋內,加適量水,大火煮沸,改用小火煮2小時;
5、加入冬瓜,煮至冬瓜熟透,放鹽即可。
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