紅燜羊排火鍋怎樣做紅燜羊排

紅燜羊排火鍋中的紅燜羊排製作步驟如下：

1、準備食材：羊排2根，生菜100克，水煮魚料包1包，料酒適量，花椒適量，大料適量，蔥適量，姜適量，蒜適量；

2、將羊排剁成塊狀，放入鍋中，再加入足以沒過羊排的清水，開火煮10分鐘，撈出表面的漂浮物，並將羊排撈出放置盤中備用；

3、向鍋中放入適量的花椒，大料，蔥，姜，蒜，料酒，再將羊排一併放入，大火煮10分鐘；

4、將水煮魚料包加入鍋中，改為小火慢燉，燉煮15分鐘；

5、根據個人的口味加入適量的鹽和雞精調味，即紅燜羊排製作完成。