調粉絲冷盤怎麼做好吃

1、準備食材：菠菜、粉絲、香油、花椒油、鹽、生抽、醋、麻醬、蒜。

2、水開焯菠菜，熟後，撈出，把水攥幹。

3、焯後的水直接泡粉絲，約10幾分鐘就軟了。

4、粉絲、菠菜放一起，撒鹽拌勻。

5、加入香油、花椒油、生抽、醋、麻醬、蒜加入其中，拌勻即可。