蔥菌怎麼炒

用料：大蒜１個、紅蔥菌２５０克、鹽適量、火腿片適量、青紅辣椒適量。

1、先把菌洗乾淨，切片備用。

2、我是用菜籽油炒的，會更香醇哦。

3、先把大蒜子，青紅辣椒，火腿倒入菜籽油裡爆香。放入適量的鹽接著倒入菌子不停的翻炒。直到炒幹菌的水分。

4、這種程度還要繼續翻炒哦。

5、出鍋裝盤。