根據情況而定。炒肉絲的時間可根據肉絲的粗細來決定，炒制小指粗細的肉絲通常需炒10分鐘左右，並且還需多加食用油，而筷子粗細的肉絲只需炒制3-5分鐘即可。若時間過長，肉絲會失去原本的鮮嫩口感。
肉絲炒多久才熟
百科
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