花椒芽辣醬的製作方法

1、首先準備材料，需要花椒芽適量、雞蛋兩個、辣椒醬適量、味精、老抽、香油和水。

2、將花椒芽洗淨瀝乾水分。

3、將洗好的花椒芽切碎放入盤中備用。

4、將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。把盛有辣椒醬的碗裡放入適量清水，用筷子調好。

5、鍋中放適量花生油燒熱，倒入蛋液，立刻用筷子快速打散，變成小碎塊。

6、放入辣椒醬，翻炒並放入味精，關火。

7、此時花椒芽辣醬的製作已經完成。可以配上其他食品食用。