辣椒油的製作方法

辣椒油的製作方法：

第一步：準備主料：辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末、雞精。

第二步：將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末放入一個耐熱的大碗中，攪拌均勻。

第三步：將燒到八九成熱的花生油澆入放好主料的大碗中。

第四步：把花生油澆入後迅速用筷子攪拌均勻，待冷卻室溫後裝入容器中，此時辣椒油已經做好。

第五步：在做好的辣椒油中加入一勺雞精進行提鮮，辣椒油即製作完成。