黃麵條的蔥油怎麼做

材料：蔥，油。

製作步驟：

蔥擇好洗淨，切小段；鍋中加適量油，下入蔥段，中小火熬；中途用筷子不時撥弄一下，或拌一拌，使受熱均勻；當蔥漸變蔫軟，改小火，繼續熬；熬至蔥段變焦黃，即可停火；過濾，將油裝入乾淨可密封的容器，置陰涼處儲存即可。