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可以的,可以做成豆皮炒雞蛋食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:雞蛋2個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、調和油適量。
1、豆皮用清水洗淨。
2、雞蛋打入盤中並攪散
3、豆皮切小塊,蔥姜切末。
4、油熱後滑散雞蛋。
5、放入蔥薑末,豆皮翻炒。
6、加入鹽拌勻。
7、盛出,這樣就已經完成了。
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