雞蛋羹和土豆能一起吃嗎

可以一起吃。

雞蛋羹，用活得均勻的雞蛋加適量的水，蒸出來的一道美食。雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強面板的潤滑作用，保護面板的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老。

馬鈴薯屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋，土豆 ，洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥，稻穀，玉米，高粱併成為世界五大作物。<