晒伏姜的製作方法

晒伏姜所需食材有姜、紅糖，共分為3個步驟，以下是晒伏姜的詳細操作：

操作/步驟

1、姜打碎

姜洗淨後切塊，放入料理機打碎。

2、拌入紅糖

拌入兩倍的紅糖。

3、冷藏

蓋上紗布，放太陽下晒上五天以上後，裝進洗淨晾乾的玻璃瓶中，放冰箱冷藏即可。