怎麼做紫菜蛋湯

紫菜蛋湯的做法如下：

1、雞蛋加點鹽，劃散。

2、紫菜洗一下。

3、水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。

4、為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再開啟。

5、加入洗好的紫菜，加點鹽、香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。