紅糖炒麵的做法

材料：白麵500克，紅糖50克，蒸籠，炒鍋。

製作步驟：

1、取白麵，將其放在蒸籠上。

2、大火蒸20分鐘後，取出晾乾。

3、將蒸過的白麵放在炒鍋內，用文火翻動著幹炒7至10分鐘。

4、放入紅糖繼續翻炒2分鐘。

5、紅糖和白麵就漸漸融合在一起，此時出鍋即可食用。

功效：紅糖性溫味甘，入脾經，具有益氣補血，健脾暖胃，緩中止痛，活血化淤的功效。