四喜丸子燉白菜

準備材料：四喜丸子，白菜200克，雞蛋1個，花椒水、精鹽、黃酒、味精、蔥、薑末適量。

做法：

1、鍋內加入一些水；

2、燒開後轉用小火；

3、把準備好的丸子，放入鍋內；

4、待煮熟漂起時撈出，撇去湯上的浮沫；

5、加入小白菜和餘下的調料；

6、再將丸子放入，稍煮一下即成。