有誰知道咖哩面的做法嗎

1、食材準備：一人份義大利麵條、雞肉適量、咖哩粉適量、洋蔥100顆、胡蘿蔔100克、香菜50克、蒜2個；

2、水開後放少許鹽，油，義大利麵煮4至5分鐘至面熟即可；

3、煮熟的意麵過水備用；

4、雞肉和胡蘿蔔切成一樣大小的小粒狀；

5、香菜、洋蔥、蒜切成沫；

6、燒熱油，放下蒜末，洋蔥末炒香；

7、加入小肉粒炒至變色；

8、放下紅蘿蔔粒扁炒片刻；

9、加入適量水和咖哩粉；

10、翻炒片刻後放下適量的淡奶、鹽、雞精粉調味；

11、放下意麵撈一撈，撒下香菜，拌勻即完成。