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好吃到舔盤子的咖哩面
準備好所有食材,土豆、胡蘿蔔、雞肉切小塊,蒜切碎
鍋裡倒油燒熱,放入蒜末炸香,放入雞肉炒至變白。
放入土豆、胡蘿蔔翻炒片刻
加入適量的水,放入一勺咖哩醬,放入生抽、老抽,大火煮10分鐘後轉小火燉煮到湯汁濃稠。
麵條煮熟過冷水,然後拌入香油,這樣可以防止麵條粘在一起。
把炒好的咖哩雞肉倒入麵條中,攪拌均勻撒上蔥花就可以吃啦!
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