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從超市買來的咖哩怎麼做咖哩飯呢
經驗
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食材:
雞肉
300克、土豆1個、咖哩塊70克、洋蔥1個、
胡蘿蔔
1根、油適量、水適量。
做法:
將雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成小塊放進一個盆裡。鍋中倒適量油燒熱,把切好的食材一起倒入鍋中翻炒至雞肉變色。在鍋內加入水,使水沒過食材。大火燒開後撈去浮沫改中火燉煮。燉至鍋中湯汁少於食材的時候改小火,放入咖哩塊攪拌至咖哩塊融化。小火燉至咖哩粘稠。把
米飯
盛入碗中壓實倒扣盤中澆上咖哩塊即可完成。
標籤:
咖哩
咖哩飯
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