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咖哩塊咖哩醬如何儲存

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咖哩塊咖哩醬如何儲存

儲存方法:

1、把咖哩塊、咖哩醬放在袋子裡,然後把袋子抽真空,存放即可;

2、把咖哩塊、咖哩醬存放冰箱裡,再次使用時,凝固的咖哩汁要慢慢的化開,需不停的攪拌。

製作步驟:

1、對鍋進行預熱後,開小火,把奶油、洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉和馬鈴薯丁放進鍋裡,炒香;

2、加入辣椒粉、紅椒粉,攪拌均勻後再放入咖哩粉;

3、然後加入鬱金香粉增添香味,再加入麵粉調合均勻,以小火拌炒兩分鐘;

4、倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,再加入黑胡椒、糖、鹽進行調味,用小火煮五分鐘即可。