襄樊牛雜麵的配料是什麼謝謝

襄樊牛雜麵的配料：鮮牛肉、桂皮、鹽等。

襄樊牛雜麵的做法：

1、將牛肉、牛雜洗淨，放入鍋內，用旺火燒沸十分鐘左右；

2、往鍋內倒入老滷水、香料、白酒和精鹽；

3、煮至五小時左右，將牛肉、牛雜撈出；

4、加入滷水、味精、辣椒油、醬油、花椒等調成汁；

5、放入麵條，撒上花生末和芝麻即可食用。