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松子白蘿蔔絲湯
材料:松子1塊,白蘿蔔,香菜,鹽3克。
做法:
1、松子切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡;
2、白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎;
3、湯鍋內注入適量水,沸騰後加入松子絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟;
4、熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。
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