蒸肉米粉做法

逢年過節餐桌上都會準備幾道好吃又好看的美食，蒸肉米粉就屬於這麼一道菜

把豬肉用清水洗淨，切成均勻的薄片

加入準備的配料，料酒，鹽，生抽，老抽，糖，雞精拌勻醃製3個小時

放入蒸肉米粉然後拌勻，讓肉片都均勻過上米粉

處理好的肉片上鍋蒸，待水開後，中小火蒸30分鐘左右

最後撒上蔥花就好了