鱸魚燒湯怎麼做

主料。

鱸魚500g。

輔料。

油1勺，鹽1勺，蔥半根，姜4片。

小蔥鱸魚湯步驟。

1、洗乾淨的鱸魚。

2、鱸魚切成塊。

3、薑絲，蔥。

4、鍋內放油放入薑絲。

5、放入鱸魚。

6、炒到魚變白。

7、加入適量的水。

8、用大火燒至湯汁沸騰，轉為小火慢燉至湯汁變白後蔥和鹽。

9、再次煮沸即可起鍋了。