>
把魚鱗刮掉洗淨,內臟挖掉。在碟上抹上調和油,放魚,在魚身上放少許胡椒粉。鍋裡水開後放入魚,蓋上鍋蓋蒸十分鐘。
把蒜頭剁成蒜蓉,開鍋放入調和油,燒熱後放入蒜蓉,炸好的蒜倒在魚身上,加入適量生抽即可。
圖文推薦