鱸魚片怎麼做好吃

鱸魚片可以做清蒸鱸魚、香蒜醬鱸魚片、蛋羹蒸鱸魚片等，以清蒸鱸魚為例，共有5個步驟，以下是清蒸鱸魚的詳細操作：

操作/步驟

1、清洗鱸魚切段

清洗鱸魚，切成三段。

2、放入調料

再放入料酒、薑絲、辣椒。

3、放入沸水鍋中蒸

放入沸水鍋中，大火蒸6~8分鐘即可。

4、加調料調魚汁

倒入雞粉、鹽、蒸豆豉汁、調魚汁。

5、出鍋淋上調料汁

將出鍋的魚淋上調料汁即可。