花椒魚的做法

用料：鯽魚、適量蔥、適量花椒、半顆檸檬。

1、將鯽魚清洗乾淨，用廚房紙吸淨魚身上的水；

2、將魚兩面切幾刀口子；

3、蔥切絲，花椒適量，塞到魚肚子裡，魚身切口塞入花椒粒，表面撒適量的鹽；

4、放容器中，用保鮮膜封閉好放入冷藏室24小時；

5、冷水入鍋，誰沸騰大火蒸十分鐘；

6、擠幾滴檸檬汁，完成，不喜歡花椒可以吃前去掉。

標籤： 花椒