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羊肉,胡蘿蔔,韭菜三者熟的時間差別較大,一起煮無法很好的掌握時間。
羊肉胡蘿蔔餃子食材用料:普通麵粉500克,羊肉300克,胡蘿蔔100克,清水240克,料油3湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,花椒粉少許,味精少許,鹽適量,雞蛋1個,蔥末適量,薑末適量。
具體做法:
1、麵粉加水和成麵糰。
2、醒面30分鐘。
3、準備餃子餡的食材。
4、蔥段、姜塊、羊肉一起放入料理機攪碎。
5、肉餡加花椒粉生抽蠔油雞蛋味精料油。
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