抹茶紅豆糯米餈最正宗的做法

材料：糯米粉適量，純牛奶適量，蜜紅豆適量，抹茶粉適量，白糖適量，椰蓉適量，玉米油適量。

步驟：

1、將適量糯米粉、抹茶粉、白糖混合，攪拌均勻；

2、在混合粉中放入適量牛奶，攪拌至無顆粒狀態；

3、混合好的糯米糊蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸20分鐘左右；

4、蒸好的糯米晾至不燙手，用勺子取適量糯米糰；

5、手上沾少量玉米油，將糯米糰壓扁成麵皮，包入蜜紅豆後包嚴；

6、包嚴的糯米糰，團成球狀，滾上椰蓉即可。