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材料:半個青蘿蔔、適量白糖、適量鹽。適量白醋。
做法:
1、蘿蔔洗淨去皮,切絲;
2、將蘿蔔絲放入容器內,撒適量鹽拌勻,醃10分左右;
3、醃出的蘿蔔水倒掉,再放入適量的白糖拌勻;
4、倒入適量白醋,攪拌均勻;
5、裝入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏後再食用口感更佳。
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