大蔥炒雞蛋能不能吃

主料：雞蛋四個、蔥一根、鹽適量。

做法：

1、將雞蛋打進容器裡，然後將蛋液打散。

2、放適量鹽在蛋液裡面攪拌均勻。

3、將蔥切段備用。

4、在鍋中倒入適量的油，油熱，將雞蛋放入鍋中翻炒。

5、將切好的蔥段放入鍋中，翻炒至雞蛋微有焦色即可。