蒜蓉辣味花蛤的做法

材料：花蛤、油、鹽、蒜泥、辣椒、生抽、蔥等。

做法：

1、鍋裡放適量的香油；

2、剁好蒜蓉和切好蔥花；

3、花蛤洗乾淨後放水裡焯開殼；

4、加入蒜蓉、辣椒圈爆香；

5、倒入煮開的花蛤翻炒；

6、加入適量的鹽調味，加點生抽；

7、把蔥花入進去翻炒，加點清水煮一下即可。