銀魚蛋湯的做法

1、銀魚提前泡好。

2、玉米剝粒，然後去外皮，便於孩子消化。

3、胡蘿蔔切絲，姜和蒜切片備用。

4、菠菜洗乾淨後切碎備用。

5、鍋裡倒入適量油燒熱，倒入姜蒜胡蘿蔔炒香。

6、加入玉米和銀魚翻炒均勻。

7、加入適量鹽和清水煮沸，然後加少許水澱粉和雞蛋，湯會濃稠一些。

8、雞蛋攪勻後加入菠菜煮熟。

9、做好的銀魚湯還是很好喝的。銀魚跑過後加點姜蒜就不會有腥味了。