紅棗和蘋果能一起吃嗎

蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效；紅棗具有補中益氣、養血安神、補腎益精、養肝明目、止渴止咳的功效。一起吃還可以輔助治療肝腎虧損引起的傳染性肝炎。中藥書說還有治脾胃的功效。

把蘋果，大棗洗淨以後用冰糖煮水喝，既美容又補血，很好喝的。不過，大棗不要與胡蘿蔔或黃瓜一起吃，否則會破壞其中的維生素C。