那裡有教軟面油條的做法

軟面油條所需要的材料：麵粉250克，水150克，鹽2克，酵母5克，小蘇打1.2克，油適量。

軟面油條的做法：

將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鐘。將麵糰抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵糰呈柔軟滑潤的狀態。將揉好的麵糰放到溫暖處發酵至兩倍大。將麵糰擀成0.5釐米厚的薄片，餳十五分鐘。切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長。油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。