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琥珀核桃最正宗的做法
經驗
閱讀(2.62W)
主料:
核桃
。
輔料:白糖、
玉米
油。
做法:
剝好核桃。放入電餅鐺中。蓋上
上鍋
烤3、4分鐘左右。翻烤完成。鍋中放入適量的玉米油,放入白糖。小火翻炒,冒出白色泡沫。待糖稀的顏色變成棕色,迅速放入核桃翻炒都裹上糖稀即可。放涼後食用。
烹飪技巧:
用冰糖代替白糖更好。
標籤:
琥珀
正宗
核桃
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