琥珀核桃的正宗做法

1、把糖放入水中煮，直到把糖煮溶。待糖水粘稠就關火。

2、把蜂蜜放入1中，攪拌均勻。

3、核桃洗乾淨，風乾。

4、把核桃放入蜂蜜水中，放入烤箱160到170度，烤制10分鐘。

功效：

補腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱，陽痿，遺精，小便頻數，腰痠腳弱，咳嗽氣喘。還可用於老年或體虛所致便祕。

核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。