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雷公根煲雞湯可以嗎
經驗
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雷公根可以煲雞湯,因為雷公根和
雞肉
二者不存在食物相剋的情況,且不會干擾各自的
口味
。
雷公根煲雞湯的做法如下:
準備
材料
:雞肉、雷公根、姜。將雞肉洗乾淨,接著切成塊狀備用。雷公根徹底清洗乾淨並且切碎備用。姜洗乾淨並且切片備用。將切碎的雷公根放在鍋下面,雞肉塊鋪在雷公根上面,最後加入薑片和適量的水。用大火將水燒開,之後小火煲一小時,最後加入適量的鹽即可。
標籤:
根煲
雞湯
雷公
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