怎麼做辣椒油香而且還不是特別辣

1、準備材料：乾紅辣椒100克、花椒20克、薑片4片、八角兩個、一小節桂皮、少許熟的白芝麻；

2、無油的冷鍋倒入乾紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火；

3、待冷卻後，取三分之一用研磨機磨成辣椒粉末，另外三分之二磨成辣椒麵；

4、把辣椒粉和辣椒麵混合，並加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然後撒上一層白芝麻；

5、冷鍋冷油，放入薑片、八角、桂皮 ，開中火熬油；

6、待薑片炸至乾癟焦黃時取出所有香料，繼續加熱油到有白煙升起，關火；

7、