小青蝦怎麼炒才好吃

小青蝦怎麼炒才好吃共有4步，可做鮮炒青蝦、西蘭花炒青蝦、青紅椒炒青蝦仁。以下是小青蝦怎麼炒才好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、青蝦仁去筋辣椒切好

青蝦仁用牙籤去筋，青紅椒切好備用。

2、油熱爆香薑片香菇

鍋裡放油，薑片香菇爆香，倒入蝦仁。

3、翻炒蝦仁倒入配料

蝦仁七分熟即可盛出，鍋裡留油，倒入青紅椒、豆瓣醬，快速翻炒。

4、加入調料翻炒均勻

加入蠔油、生抽，再加入蝦仁，翻炒入味，加入雞精、白糖調味即可出鍋。