正宗無水蛋糕到底怎麼做

材料：雞蛋 5個， 低粉150克，糖 130克， 食油30到40克。

做法：

1、全蛋放在無水的容器中。

2、加入糖。

3、關鍵一步，雞蛋必須充分打發。

4、篩入低粉，打勻，加入植物油。

5、分別盛在模具中。

6、烤箱180度預熱後，180度烤20分鐘左右即可。