求五花肉炒比管做法

五花肉炒比管的做法：

材料：五花肉100克，香乾150克，適量的蔥斷。

1、五花肉洗淨切片，香乾洗淨切絲備用。

2、鍋內放入適量的食油，開中火。

3、鍋熱後，倒入五花肉翻炒，肉色變白後倒入香乾繼續翻炒。

4、加入適量的黃酒、醬油及水繼續翻炒。

5、菜熟後加入適量的鹽、味精及蔥斷拌勻即可。