油炸爬蚱的做法的過程

原料：

適量爬蚱、適量花生油、適量碘鹽、適量孜然。

方法：

1、先將爬蚱用冷開水泡二十分鐘，把上面的泥垢去掉，涼幹；

2、將鍋燒熱，放入適量花生油；

3、待油滾沸後，將洗淨的爬蚱放入鍋內；

4、將爬蚱用小火煎熟，炸到顏色金黃酥脆後，控油撈出；

5、盛入盤中，上面撒適量碘鹽、適量孜然即可。