洋雜碎湯怎樣做好吃

羊雜碎湯的做法步驟如下：

1、整羊雜洗淨放調味料燉制熟，在第二天將羊雜切絲，鹽，白胡椒粉，香菜末備上，蔥薑蒜洗淨切段，花椒大料桂皮備齊；

2、砂鍋放入清水，等待開鍋；

3、然後倒入羊雜，在次開鍋去表面少許浮末；

4、新增少許鹽和所有調味料；

5、再次開鍋改中火燉5分鐘出香味；

6、蓋上鍋蓋小火燉半小時即可；

7、關火加入少許白胡椒粉或辣椒油，撒少許香菜碎即可。