怎樣做滷味蓮藕

材料:

藕、青椒、滷藥包、香蔥、大蒜。

步驟:

1、將藕片削皮洗淨待用。

2、製作滷藥包，用紗布包好備用。

3、將滷藥包和藕一起放入沙鍋內燉40分鐘，滷藥包燉20分鐘即可，燉時鍋內放入醬油和鹽。

4、把燉後的藕片切片。

5、把青椒切丁和大蒜放入油鍋內，炒出香味，盛出，將青椒和藕片拌勻，滴入芝麻油，撒上香蔥即可。