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做紫菜頭一共3步。可做紫菜頭炒肉、家常素炒紫菜頭、糖醋紫菜頭。以下是家常素炒紫菜頭的詳細操作:
操作/步驟
1、去皮擦絲
紫菜頭去皮擦絲備用。
2、下鍋翻炒
油熱,下八角熗鍋。下鍋翻炒加入醬油、醋。
3、燜燒
加蓋燜燒,至軟爛。加鹽、糖,調味出鍋即可。
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