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神木雜碎面做法
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原料:熟羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各50克、香菜15克、醬油、鹽、蔥薑末、胡椒麵、花椒水各適量,味精2克、
麵條
;
做法:
將熟羊心、肺、肚、舌、腰子、肝均勻切成大小一致的薄片;坐勺,放湯燒開,放入羊雜碎,燒開,撇去浮沫;放入蔥、薑末、醬油、鹽、花椒水、麵條;湯略開盛入碗內,撒上胡椒麵,香菜末。
標籤:
雜碎
神木
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