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辣椒油的做法如下:
材料:
幹辣椒麵100克,白芝麻10克,食用油400克,大料3顆。
做法:
1、將辣椒麵和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由於辣椒麵受熱會沸騰,所以容器要足夠大。
2、鍋中倒入適量油,涼油時放入幾粒大料。
3、待油燒至9成熱時,關火,撈出大料。
4、待油稍涼時分次倒入辣椒麵中,攪勻,涼後即可。
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