羊油辣椒做法詳細的祕方

羊油辣椒做法如下：

準備食材：辣椒粉半斤，羊油2斤，蔥段和生薑片各1兩，十三香。羊油洗乾淨，蔥姜切小塊，辣椒粉加十三香攪拌均勻。小火煉出羊油，放入蔥姜炸黃撈出。羊油放涼到6成熱，倒入辣椒粉中。待到羊油凝固時，再次攪拌均勻即可。