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材料:紅色剛摘的辣椒、生薑、蒜頭、糖、醋、黃豆醬、鹽。
做法:1、將辣椒切碎;
2、鍋裡放入切碎的生薑末和蒜茸,炒香,將辣椒放到鍋裡,用小火慢炒,不要放油;
3、等辣椒炒軟後,放入糖和黃豆醬;
4、小火慢慢煮2分鐘;
5、放點醋,出鍋即可。
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