花椒辣椒油怎麼做

1、準備材料：乾紅辣椒、花椒、薑片、八角、桂皮、白芝麻。

2、無油的冷鍋倒入乾紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火。

3、待冷卻後，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。

4、冷鍋冷油，放入薑片、八角、桂皮 ，開中火熬油。

5、待薑片炸至乾癟焦黃時，繼續加熱油到有白煙升起，關火。

6、熱好的油冷卻後，緩緩倒入辣椒裡。