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製作方法如下:
1、將黃油室溫軟化後,加入糖粉,攪拌其呈淡黃色即可。
2、將雞蛋分三次加入,每次雞蛋液和黃油充分融合後再繼續加入。
3、加入過篩後的麵粉,攪拌均勻後,用手捏製成表面光滑的麵糰。
4、用擀麵丈將其擀至0.5釐米厚的麵餅。
5、用各種餅乾印壓出形狀。
6、烤箱預熱後,放入烤箱烘烤至表面金黃色即可。
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